Pois é, este fim-de-semana foi de loucos e os próximos não se
advinham muito diferentes.
Mas é tudo por boas causas!
No sábado acordei bem cedo pois como ando armada em doceira
decidi que, tal como no aniversário do namorado e do meu pai, o bolo de aniversário
da minha mãe deste ano seria feito inteiramente por mim. Estive a manhã
completamente inteira de volta da confecção do bolo, mas confesso que valeu a
pena todo o trabalho que tive. Para além de ter ficado com óptimo aspecto, acho que ficou muito saboroso e mais importante do que isso,
a minha mãe adorou. (podem ver como ficou nas fotos em baixo) J
Depois de terminar o bolo e colocá-lo no frigorifico para
tudo solidificar até hoje, arranjei-me à pressa, almocei e rumei para fora de
Lisboa, pois a partir das 16h tinha a festa do 2º aniversário da coqueluche da
família, que estava linda de morrer e super bem disposta. À noite, lá regressei
a Lisboa e hoje foi dia de mais festa...
Começou com um almoço de família (de comemoração do
aniversário da minha mãe), daqueles como eu gosto e num restaurante também fora
de Lisboa (desta vez viajámos até à Costa de Caparica). Depois prolongou-se para um passeio familiar muito giro por Sesimbra, onde consegui finalmente ir ao
Cabo Espichel e ao Castelo sem que estivesse a chover a potes, e onde pude
finalmente ver as “bistas” como deve ser!
Depois do passeio bom, toca a voltar para Lisboa pois ainda
havia o jantar de aniversário da mãe para preparar, assim como as velas para
soprar, o bolo para provar e os presentes a entregar.
Ufa, que foi um fim-se-semana em cheio, com muitos
quilómetros percorridos, muito trabalho na cozinha, mas também com muitos
beijinhos e momentos deliciosos entre a famíliaJ
Deixo-vos algumas fotos:
Vista do Cabo Espichel
Vista do Castelo de Sesimbra
Bolo de Aniverário que fiz para a minha mãe
Detalhe do interior do bolo